Direkt zur Hauptnavigation springen Direkt zum Inhalt springen Zur Unternavigation springen

Nahrungsmittel

Nahrungsmittel - Gruppenallergene

  • Exotische Früchte (FP50) Ananas, Banane, Kiwi, Mango
  • Fleisch (FP73) Hühner-, Lamm-, Rind-, Schweinefleisch
  • Gemüse II (FP51) Karotte, Kartoffel, Knoblauch, Senf, Tomate
  • Gemüse-Mischung (FP13) Erbse, Weiße Bohne, Karotte, Kartoffel
  • Getreide / Cerealien (FP3) Buchweizen, Hafer, Mais, Sesamsamen, Weizen
  • Meeresfrüchte (FP2) Dorsch, Garnele, Lachs, Miesmuschel, Thunfisch
  • Nahrungsmittel V (FP5) Dorsch, Erdnuss, Hühneereiweiß, Milcheiweiß (Kuh), Sojabohne, Weizen
  • Nüsse-Mischung (FP1) Erdnuss, Haselnuss, Paranuss, Mandel, Kokosnuss
  • Obst-Mischung (FP15) Apfel, Banane, Orange, Pfirsich
  • Säuglingsnahrung (FP7) Erdnuss, Hühnereiweiß, Milcheiweiß (Kuh), Reis, Sojabohne, Weizen

Nahrungsmittel - Einzelallergene

  • Ananas (F210)
  • Anis (F271)
  • Apfel (F49)
  • Api g 1.01 (Sellerie, SP) (F417)
  • Aprikose (F237)
  • Ara h 1 (Erdnuss, SP) (F422)
  • Ara h 2 (Erdnuss, SP) (F423)
  • Ara h 6 (Erdnuss, SP) (F447)
  • Ara h 8 (Erdnuss, PR-10 Protein) (F352)
  • Ara h 9 (Erdnuss, LTP) (F427)
  • Aubergine (F262)
  • Avocado (F96)
  • Bäckerhefe (F45)
  • Banane (F92)
  • Basilikum (F269)
  • Birne (F94)
  • Blaubeere (F288)
  • Bos d 4 (Alpha-Lactalbumin) (F76)
  • Bos d 5 (beta-Lactoglobulin) (F77)
  • Bos d 6 (Rinderserumalbumin) (E204)
  • Bos d 8 (Kasein) (F78)
  • Broccoli (F260)
  • Buchweizenmehl (F11)
  • Cashewnuss (F202)
  • Cayenne-Pfeffer / Chili (F19)
  • Champignon (F212)
  • Cheddarkäse (F81)
  • Cor a 1 (Haselnuss, PR-10 Protein) (F428)
  • Cor a 14 (Haselnuss, SP) (F439)
  • Cor a 8 (Haselnuss, LTP) (F425)
  • Cor a 9 (Haselnuss, SP) (F440)
  • Curry (F281)
  • Cyp c 1 (Karpfen, Parvalbumin) (F355)
  • Eigelb (F75)
  • Eiweiß (Hühnereiweiß) (F01)
  • Erbse (F12)
  • Erdbeere (F44)
  • Erdnuss (F13)
  • Esskastanie (F299)
  • Estragon (F272)
  • Feige (F402)
  • Fenchel, frisch (F276)
  • Fenchelsamen (F219)
  • Forelle (F204)
  • Gad c 1 (Kabeljau, Parvalbumin) (F426)
  • Gal d 1 (Ovomucoid) (F233)
  • Gal d 2 (Ovalbumin) (F232)
  • Gal d 3 (Conalbumin) (F323)
  • Gal d 4 (Lysozym) (K208)
  • Garnele (F24)
  • Gewürznelke (F268)
  • Gliadin (F98)
  • Gluten (F79)
  • Grapefruit (F209)
  • Grüne Bohne (F315)
  • Gurke (F244)
  • Hafermehl (F07)
  • Haselnuss (F17)
  • Hering (F205)
  • Himbeere (F343)
  • Honig (F247)
  • Hühnerfleisch (F83)
  • Ingwer (F270)
  • Joghurt (F360)
  • Johannisbeere, rot (F322)
  • Kabeljau (Dorsch) (F03)
  • Kaffee (F221)
  • Karotte (F31)
  • Kartoffel (F35)
  • Kichererbse (F309)
  • Kirsche (F242)
  • Kiwi (F84)
  • Knoblauch (F47)
  • Kokosnuss (F36)
  • Koriander (F317)
  • Kümmel (F265)
  • Kürbis (F225)
  • Lachs (F41)
  • Lammfleisch (F88)
  • Limette (F306)
  • Linse (F235)
  • Macadamia-Nuss (F345)
  • Maismehl (F08)
  • Mal d 1 (Apfel, PR-10) (F434)
  • Mal d 3 (Apfel, LTP) (F435)
  • Mandarine/Clementine (F302)
  • Mandel (F20)
  • Mango (F91)
  • Melone (F87)
  • Miesmuschel (F37)
  • Milch (gekocht) (F231)
  • Milcheiweiß (Kuh) (F02)
  • Mohnsamen (F224)
  • Molke (F236)
  • Muskatnuss (F282)
  • Nektarine (F162)
  • Olive, grün (F223)
  • Orange (F33)
  • Oregano (F283)
  • Paprika (F218)
  • Paranuss (F18)
  • Parmesankäse (F67)
  • Passionsfrucht (F294)
  • Pekannuss (F201)
  • Pen m 1 (Tropomyosin) (F351)
  • Petersilie (F86)
  • Pfeffer, grün (F263)
  • Pfeffer, schwarz (F280)
  • Pfirsich (F95)
  • Pflaume (F255)
  • Pinienkerne (F253)
  • Pistazie (F203)
  • Pru p 1 (Pfirsich, PR-10) (F419)
  • Pru p 3 (Pfirsich, LTP) (F420)
  • Pru p 4 (Pfirsich, Profilin) (F421)
  • Reis (F09)
  • Rhabarber (F178)
  • Rindfleisch (F27)
  • Rispenhirse (F55)
  • Roggenmehl (F05)
  • Salbei (F344)
  • Schimmelkäse (F82)
  • Schokolade (F105)
  • Scholle (F254)
  • Schweinefleisch (F26)
  • Schweizer Käse (F170)
  • Sellerie (F85)
  • Senf (F89)
  • Sesamsamen (F10)
  • Sojabohne (F14)
  • Spinat (F214)
  • Thunfisch (F40)
  • Thymian (F273)
  • Tomate (F25)
  • Tri a 14 (Weizen, LTP) (F433)
  • Tri a 19 (Weizen, omega-5-Gliadin) (F416)
  • Vanille (F234)
  • Walnuss (F256)
  • Wassermelone (F329)
  • Weintraube (F259)
  • Weiße Bohne (F15)
  • Weißkohl (F216)
  • Weizenmehl (F04)
  • Ziegenmilch (F409)
  • Zimt (F220)
  • Zitrone (F208)
  • Zwiebel (F48)