Noroviren sind RNA-Viren aus der Familie der Caliciviridae. Sie verursachen akut beginnende Gastroenteritiden, die durch schwallartiges heftiges Erbrechen und starke Durchfälle geprägt sind. Die Übertragung erfolgt fäkal-oral, z.B. über kontaminierte Flächen oder durch die orale Aufnahme virushaltiger Tröpfchen, die im Rahmen des schwallartigen Erbrechen entstehen.
Die Inkubationszeit beträgt ca. 6 bis 50 Stunden. Es besteht eine gesetzliche Meldepflicht.